Hapu polve retseptid, EASY BEE'I PõLVEDE KOKTEILIRETSEPT - RETSEPTID -
Seega on väikseim mõeldav värske kapsa kogus 11—12 kg, millest saab 10 kg valmis hapukapsast. Eemalda roosakas kiht. Niisiis, esimene asi, mida vahusta munakollased suhkruga kuni haridus-hele ühtlane mass. Tekib intensiivselt vahtu ja gaase, kapsamassi maht suureneb veidi.
Kas mitte liiga rikkalikult kasta teda õliga.
Teine võimalus on õlitada pinnale tükk külmutatud võid. Arvestades, et koosseisus test on juba õli, et sellest piisab, et pannkoogid ei ole liimitud oma pind ajal praadimine.
Koostisosade valik ja valmistamine
Et nautida kõige maitsev pliinide, neid tasub süüa kohe pärast korjamist pannilt, kui nad on veel soe. Maakler, Boodles ja Bombay on kõik kenad näited. Millist mett peaksin kasutama? Seal on nii palju erinevaid mesi - nii palju. Jah, võite absoluutselt kasutada mett, mis on kohalikus toidupoes karu, ja sellest saab hea jooki.
Koostisosad
Vadak annab hoogu Vadak on hea abiline põhjamaise suhkruvaese kapsa kääritamiseks. Seda saab ise teha: kuumuta hapupiim 30 kraadini ja kurna tekkinud vedelik läbi marli.
Riivi porgand jämeda riiviga. Pange porgandid kapsa peale. Kata köögiviljad soolaga, segage parem on kasutada ühekordseid kindaid, et sool ei söövitaks teie käte nahka.
Ühest liitrist hapupiimast saab pool liitrit vadakut. Vadaku lisamiseks vajuta hapnevasse kapsamassi pika terava puutokiga sügavad augud, vala sinna kiirelt vadak ja tihenda kohe pealmine kiht nuiaga. Kui kapsast hapendada ilma soolata, peab käärimine algama kohe.
- Tänu hapendamisele saab päästa mõne sellisegi keldrisse hoiule viidud kapsapea, mis riknema kipub.
- KUIDAS HAPUKAPSAID KRõBEDAKS TEHA? - PÕLLUMAJANDUS -
- Vala koostisosad jääga täidetud kokteilirapsi.
- Meetod Maitsva kokteili valmistamiseks pole vaja keerukat kokteili.
- Kuidas teha osteokondroosist osteokondroosi osteokondroosi
- Nipid, kuidas hapendada kapsast ja milliseid vigu vältida | monatupperware.ee
- Tšehhi Plundra - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga | Retseptid
Selleks soojenda lisatav vadak 30 kraadini. Vadakut võib lisada ka valmis hapukapsale, kui see tundub maitsetu ega ole piisavalt hapu.
Edukaks sõtkumist, et pannkoogid on vaja mikser, mis võimaldab kõige tõhusamalt vahusta munad ja sega muud koostisosad. Eelnevalt tasub hoolitsema jahutus valke. Selleks tuleb neid õrnalt eraldada munakollased ja koht külmkapis vähemalt tund aega. Tänu loodusliku happe - mis sisaldab jogurt, sooda, ei pea lõpe, äädikas. Õli võib asendada või eelnevalt sulatada vesivannil või mikrolaineahjus.
Hapnemise käik Algul hoia kapsanõu 2—3 päeva soojas ruumis 20—22 °C. Eelkäärimise ajal tekivad gaasid, mis tuleb kapsamassist välja lasta, muidu saab kapsas kibe ja mõrkjas.
Hard Rocki versioon valib kurgipoolse Hendricku pehmema profiili, mis võib võtta veidi rohkem hapukust. Teine põhjus peitub hapus koostisosas endas.
Hapukas segu aka magushapu on tsitruseliste maitsega lihtne siirup, seega on sellel loomulikult mõningane magusus, mis vähendab tsitruse hapukust. See tähendab, et tasakaalustatud joogi loomiseks vajate vähem meesiirupit. Pange porgandid kapsa peale.
Kata köögiviljad soolaga, segage parem on kasutada ühekordseid kindaid, et sool ei söövitaks teie käte nahka. Lisage veel 1 spl.
Viige segu ettevaatlikult purkidesse, raputage anumat veidi, et sisu settiks.